Sasate no mollu sukaer

 

 

 

Ingrediente

Ba halo mollu sasate

 

Lis-mutin 12 ka liu
Lis-mean mediu 1
Pasta husi amendoin kanuru isin ida ka amendoin toradu no halo rahun
Sutate xávena 1 ("sutate")
Mina xávena 1
Sukaer 300 gr  no  vinagre q.b.
ai-manas q.b.

 

 

Konfeksaun

Mollu sasate

Hoban uluk sukaer íha be manas xávena isin rua.
Fila lis-asu no liz-mean be ko´a kiik, besik been íha mina.
Kuandu nia kor besik mean ona, tau tama pasta amendoim no husi refoga tan durante besik minutu 2.
Tau hamutuk ingrediente sira seluk ba íha sana laran.
Hein to´o nia sai bokar durante minutu 30 to´ó 40 to´o mollu sai bokar no metan.

Sasate

Sasate baebaen halo ho naan bibi, maibe íha liur husi  Timor uza mos naan fahi no tousiñu entremeado ke gostu mos.
Ko´a naan hanesan kubu ho sentímetru ida no, uza ho ai-bambu ho naruk entre sentímetru  15 to´ó 20, halo espetada ho naan neen ka hitu be seidauk tempera, tamba mollu sasate ne´é mak sei gostu ba.
Hotu lori espetada sasate ne´é ba tunu no pinsela tuir ho mollu be prepara tiha ona ne´é.

 

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